Siur A. 2023 Villa Cerruti DerthonaNelle giornate d'inizio Novecento a Villa Maria, la storica casa di caccia ad Avolasca, c'era una figura che incarnava lo spirito dell'accoglienza: Alessandro Cerruti, per tutti il "Siur A". Uomo carismatico, dal fare elegante ma sinceramente legato alla sua terra, amava riunire intorno alla tavola amici, cacciatori e la gente del luogo al ritorno dalle battute di caccia. In quei momenti di festa e condivisione, il re della tavola era sempre il bianco

Uomo di poche parole ma di profonda saggezza

si sposa perfettamente con struttura corporea

Il vino è prodotto principalmente dal vitigno Barbera

sin dal XVI secolo

in cassetta

È un vino che riempie la bocca

con bella freschezza e notevole sapidità

quando guidata dal "buon senso" e dalla mano di Mariotto

Ideale per risotto al Cortese

carni bianche e formaggi di media stagionatura

VINIFICAZIONE: Macerazione di circa 30 giorni in vasche di cemento

Ampia esposizione Nord/Est/Ovest