Vivallis Rosato Vigneti delle Dolomiti IGTCOLORE: rosato vivace con delicate sfumature PROFUMO: fruttato di piccoli frutti, ribes e lampone, floreale di glicine e qualche nota vegetale SAPORE: fresco, delicato e invitante TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12 C

Il sapore risulta secco

una parte dello Chardonnay fermenta in vasche di acciaio termocondizionate per circa 8 mesi

Temperatura di servizio: 11-13 °C

̀ Colpo d’Ala è un vino corposo e potente

Il suo gusto morbido ed elegante è una ventata di mediterraneo che conquista al primo sorso

Un’esperienza ideale per gli amanti del vino e del gusto

ideale anche come aperitivo

Affinato in botte a vasca in acciaio inox

è molto espressivo

bouquet caldo e generoso con sentori di rosa e ciclamino

4 vini in abbinamento ai piatti scelti

tostate a fuoco vivo e affinamento “sur lies” di 12 mesi nelle stesse