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Tomahawk Kimi
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Description
Tomahawk Kimi
Il "porceddu" viene tradizionalmente cotto intero su un fuoco aperto
adornata dalle stesse setole
Ciò che rende il suinetto sardo così unico è la sua peculiare morfologia
Il suo manto è caratterizzato da setole lunghe e folte
L'importanza del suinetto sardo è stata ufficialmente riconosciuta nel marzo del 2006
basata su ingredienti locali e naturali
giovane e delicata
Ti starai chiedendo come sia possibile avere tutto questo
fulvo e pezzato – contribuisce
Macellato all'età di soli 35-45 giorni
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