Nino Pescatore 19cmColtello artigianale di Nino, modello Pescatore o Anconetano utilizzato dai pescatori dell'adriatico centrale caratterizzato da una molla piatta sul dorso. La lama e la molla sono in acciaio inox, il manico un unico pezzo di corno. Fornito con certificato. Lunghezza lama: 8cm Lunghezza totale: 19,5cm

Le pinze a molla sono comode anche se le usi tutto il giorno

classica dei coltelli giapponesi appositi per il taglio del pesce

In altre parole

dimensioni aperta 50x60 cm

Effettua tagli piani da 3

ideale per ravvivare il filo dei vostri coltelli da cucina

un materiale rinomato per la sua resistenza e durata

Lunghezza Lama: 21

• Pinza normale

Il coltello della serie HH modello Sashimi è un coltello con manico in acero e collare in plastica

Lunghezza lama: 5 cm

La lama è composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo