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la riproduzione e l’immunità

E’ presente sia negli alimenti di origine animale che nei vegetali in diverse forme attive

il sistema sanguigno

il metabolismo dei grassi

che possono essere accumulate nel fegato e che il corpo conserva e rilascia a piccole dosi quando sono necessarie

E’ una sostanza nutritiva importante per la vista

La Vitamina A fa parte delle vitamine liposolubili

Oltre ad essere presente in molti cibi la Biotina viene prodotta in quantità abbondanti nel microbiota (la flora batterica del nostro intestino)

di cui è molto ricco il pomodoro

E’ importante anche per molte altre attività biologiche

responsabile sia della formazione di placche aterosclerotiche che dei depositi di grasso bianco sull’addome

che provengono invece da cibi di origine vegetale