Ottavo Bianco di Merlot Ticino DOCSpensierato e giovane come il futuro, ma legato alla tradizione e allesperienza del passato. Il presente questo bianco che racchiude in s due generazioni, passa nel tempo e con il tempo crea un nodo inscindibile. Colore Bianco carta. Da giovane presenta essenze floreali e fruttate con leggera speziatura. Da maturo, invece, di frutta esotica tipo ananas e mango. Al palato paffuto e ovattato, fresco, leggermente speziato, leggere note di vaniglia ma

Fedele a questo prezioso patrimonio

Questo lungo processo di maturazione permette alle grappe di sviluppare una complessità e una profondità uniche

prima dell’imbottigliamento

per ottenere un sapore intenso e avvolgente

È perfetto con crostacei alla griglia in salsa

Grazie alla sua freschezza e struttura

Il bouquet della Grappa Sauvignon Ticinese è inebriante e complesso

Le Volte dell’Ornellaia è un vino pregiato per coloro che amano il vino in maniera spontanea

ma anche l’arte della vinificazione

caratterizzato da un sorso pieno e grasso

L'affinamento avviene per circa tre mesi in vasche d’acciaio

pur nella sua immediatezza