Gin Occitan - BordigaTipologia: London Dry Caratteristiche: Bordiga una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Le botaniche vengono raccolte senza l'ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualit dei

Buona la mineralità e marcata la sapidità

Vino dall'eccellente rapporto qualità-prezzo

Il profumo si apre con note di biancospino poi offre note di frutta matura autunnale

pieno e coerente con l'aroma

Vinificazione: vendemmia manuale

L’ampiezza e l’intensità del panorama olfattivo sono strabilianti

Equilibrato

sono le parole guida nel lavoro di ogni giorno

I grappoli vengono pressati interi

antipasti bianchi

Pigiadiraspatura entro un’ora dalla

dotato di una straordinaria freschezza