FIORENTINA LIMOUSINENEW: FIORENTINA LIMOUSINE Una fiorentina selezionata da Carni d'lite, questo prodotto francese si caratterizza per un sapore deciso e unico! La Limousine, una razza bovina originaria della regione francese del Limousin, ha una storia che risale a secoli fa. Questa razza famosa per la sua forza, resistenza e capacit di adattamento alle aspre condizioni dell'altopiano del Limousin. Nel corso dei secoli, gli allevatori hanno selezionato e perfezionato

Questo bovino si distingue dagli altri perchè viene allevato e prodotto con metodologie differenti

La particolarità di questa carne unica è quella di riuscire ad assorbire i cereali

Prevalentemente sulla Pedemontana si produceva il Morlacco

5 BRACIOLE DI SUINO ITALIANO

Una delle razze bovine più famose al mondo il Black Angus Irlandese

Ti consigliamo 4 tagli di suino italiano per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia

Questi bovini sono noti per il loro mantello rosso scuro

Lascia riposare: Dopo aver applicato RUB

ideale per chi desidera assaporare il vero Wagyu giapponese

a differenza della carne bovina che tendenzialmente contiene più grassi

Vi presentiamo: la COSTATA Pezzata Rossa della Carinzia

nel latte utilizzato per la sua produzione