Prosciutto di Spalla di Bellota 100% Iberico Puro Pata Negra - CarrascoConfezione da 100gr di spalla di Bellota. 100% Iberico Puro Bellota 100% razza pura certificata con allevamento in libert e alimentazione con ghianda (bellota). Il maiale Iberico allevato completamente allo stato brado, si nutre in prevalenza di ghiande bellotas il pi prezioso. Da questa selezionata razza di animali, che vengono macellati ad una et di 21 mesi e intorno ai 160 kg. di peso, deriva, dopo molti mesi di amorevoli cure, il prezioso Jamn

Presentazione: Si presenta in un formato confezionato in atmosfera protetta

Ideale per grigliate o barbecue

allevata allo stato brado con erba e fieno

1 Bistecca di Simmental Premium da 1

1 Confezione da 80gr di Prosciutto Jamon 100% Iberico Puro Bellota

che può essere di colore nero oppure rosso

1 Controfiletto di Wagyu Kagoshima da 300gr circa

Questo Box è imperdibile per chi ama la carne

Il progetto Fisterra Bovine World  è il primo progetto gastronomico mondiale di allevamento di bestiame in parallelo

che vengono macellati ad una età di 21 mesi e intorno ai 160 kg

Il Box BBQ Lux contiene:

Ideale per grigliate-barbecue o anche da cucinare a casa