Demi Salerac – 6 à 8 mois d’affinage – 100 % lait cru de SALERS – 350gLivraison offerte ds 50 chez cet artisan Fabrication artisanale franaise Livr en 48h 72h Le Salerac est un fromage au got authentique d'Auvergne, 100% lait cru de vache Salers. Poursuivant le savoir faire bien ancr de l'Auvergne, le lait cru de Salers est caill dans une gele en bois, puis affin plusieurs mois afin d'atteindre son got unique. Fromage aux saveurs de rglisse et de gentiane, et prsentant une jolie pte ocre marbre et une crote beige grise.

Ingrédients pâte à tartiner : amandes

La Signature de Notre Tablette

Ce dernier est d'ailleurs appelé "melon des tropiques

– 1 pot de miel de Forêt du Périgord 120g

Les tranches sont abacarrées

Une assurance qualité dans le temps pour cet accessoire

elles sont soigneusement torréfiées et moulues

Un salage court afin de réduire la teneur en sel: un goût plus vrai

structure et complexité

Vous pouvez également boire l'esprit de menthe pur ou avec des glaçons en digestif

sel nitrité

Houblon : Cascade