PÉT NAT - Pétillant NaturelWir freuen uns, euch ein besonderes Projekt vorzustellen. Der PET NAT unterscheidet sich von einem klassischen Schaumwein vor allem in einem Punkt: Die Weine durchlaufen nur eine Grung. Diese startet im Fass und wird in der Flasche ohne Zusatz von Zucker und Hefe abgeschlossen. Daher der Name, Ptillant Naturel, also natrlich schumend. 750 ml 11,5 % Vol. Enthlt Sulfite

salzigen Säure getragen und gebündelt

die Eleganz und Finesse vereint

Blanc de Noir Prestige (Nr

Überrasche deine Liebsten mit einem sensorischen Erlebnis

kräftiger

Im Lagenuntergrund befinden sich Basaltadern

Die einzigartige Mineralität und Komplexität des Pechsteins sorgt für eine sehr langsame Entwicklung und ein herausragendes Alterungspotential

drei Charaktere

Der von der Hefe geprägte Geschmack wird von einer straffen

herzhafter Riesling

Laut historischer Belege ist eine Herkunftsbezeichnung nach dem Siedlungsnamen Ellerstadt namensgebend

Am Hang des Haardtrandes zwischen Forst und Wachenheim gelegen mit kräftigem