Box Tris d'Autore12 HAMBURGER 4 PER TIPLOGIA Selezione 5D vacche dual breeding Hamburger da vacche selezionate a duplice attitudine, allevate per garantire equilibrio tra gusto e struttura. Carne succosa, sapore pieno e autentico, ideale per chi cerca qualit costante e una grigliata ricca di carattere. F1 Wagyu Italia Incrocio pregiato con Wagyu, allevato in Italia. Marezzatura fine, texture morbida e gusto avvolgente. Un hamburger elegante e succoso, perfetto per chi

Trasferisci in forno già caldo a 200°C

senza integrazione con altri mangimi

in modo da rendere questa carne

ma ce l’abbiamo fatta

Regola d’oro per la cottura:

restituiscono un profumo intensamente aromatico ed un sapore semplicemente unico

il grasso del mangalica che fu causa della quasi estinzione

per cui le ribeye si presentano molto marezzate

Il Tomahawk

È caratterizzato da carni mature

COSTATA LEI D’ITALIA

Continuerà a cuocere e i succhi si ridistribuiranno