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Viking
Description
VikingHa superato con successo la piaga del Verticillium degli anni '50 e '60 in Inghilterra e quindi selezionato nel 1968 da Wye College, entrando a far parte della moderna linea di luppoli inglesi. Si presenta interessante come luppolo aromatico, a met tra Bramling Cross e Northern Brewer. Maturazione intermedia. Alpha Acid 3% 5% Beta Acid 3,6% 5% Co Humulone Composition 25% 35% Myrcene 25% 35% Humulene 30% 40% Stato attuale: a Riposo vegetativo
Molto coltivato in Germania
Lunghezza 50m
note di legno e spezie
con raccolta mediamente tardiva
L'aroma delicato con toni fruttati e floreali
5%-9% Beta Acid 4%-6% Co-Humulone Composition 36%-42% Myrcene 38%-55% Humulene 15%-20%
l'avvento delle varietà di luppolo con alto valore in alfa acido nel 1980 fece ridurre l'interesse di Brewer's Gold dal punto di vista commerciale
SCEGLI L’IMPORTO del buono
Alpha Acid 10%-11% Beta Acid 3%-4% Co-Humulone Composition - Myrcene 25%-40% Humulene 28%-33%
Si tratta di un ibrido Triploide degli anni '70 ancora oggetto di discussione per questioni di brevetto
Sostituibile con: New Mexico
5% Beta Acid 1
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