Grüner Veltliner „Der Fuchs“Ein Grner Veltliner mit Charakter und klarer Handschrift. Der Fuchs stammt aus den steilen Lagen der Wachau, wo Donau, khle Nchte und mineralische Bden den Ton angeben. Genau das bringt dieser Wein ins Glas. In der Nase zeigen sich frischer Apfel, etwas Birne und die typische, feine Pfeffernote. Am Gaumen saftig und przise, mit lebendiger Sure, klarer Mineralitt und einem trockenen, animierenden Abgang. Kein lauter Wein, sondern einer mit Tiefe und

besondere Anlässe

• Sofort servierbereit oder als Basis für eigene Saucen

ergänzt durch dezente Noten von Brioche

Salaten oder einfach als Aperitif

• Aus Knochen

trägt den Wein und sorgt für eine angenehme Spannung

Ihre Vorteile auf einen Blick:

der perfekte Begleiter für besondere Momente

Rote Früchte

Salaten oder cremigen Pasta-Gerichten und ist ebenso ein Genuss als Aperitif

Einsatz: Wein

Ingwer und Thymian (18 Stunden bei 78°C)  eine Geschmacksexplosion