Bread, Wine, Chocolate. La Lenta Scomparsa Dei Cibi Che Piu AmiamoCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB3885 ISBN: 9788884994721 Titolo: Bread, Wine, Chocolate. La Lenta Scomparsa Dei Cib Autore: Simran Sethi Editore: Slow Food Anno: 2017 Pagine: 421 Formato: Rilegato Un viaggio, durato quattro anni, alla scoperta di quei sapori che rischiano di scomparire, a causa della diffusione di cibi industriali che, dietro la facciata di una forma sempre diversa e sempre nuova , nascondono l'uso di pochi ingredienti tutti uguali o

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