Abadia Retuerta Seleccion EspecialAbada Retuerta Seleccin Especial 2021 Abada Retuerta Seleccin Especial 2021 komt van een historisch Spaans landgoed in Castilla y Len waar al meer dan acht eeuwen wijn wordt gemaakt. Oenoloog ngel Anocbar leidt het team met n duidelijk doel: wijnen creren die de persoonlijkheid van de wijngaarden rond de abdij zuiver laten spreken. Wat maakt Abada Retuerta Seleccin Especial zo bijzonder? Het is een complexe, houtgerijpte blend van zes druivenrassen

De Berthier Pouilly Fumé Le Champ Lopin is uitzonderlijk veelzijdig aan tafel en ontpopt zich als een ideale begeleider voor een reeks van gerechten

Na een korte reis achter de tractor komen ze aan bij M Chapoutier waar ze op sorteertafels worden gelegd om alleen de beste trossen in de wijn te verwerken

De afstammelingen van de wijnstokken die hij uit Frankrijk heeft meegebracht

De geur en smaak van de Sierra Mar Vineyard Limited Edition

In de afdronk zeer vriendelijk en erg zacht

met uitbreidingen naar Casablanca Valley en Apalta Valley

12% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon

beheert het landgoed vandaag de dag

Dankzij de hoogte blijven de druiven heerlijk fris

Het cultiveren van de wijnstokken in de Lirac appellatie gebeurt al 2000 jaar

Ze gebruiken alternatieve methoden om chemische bestrijdingsmiddelen zoveel mogelijk te verminderen

Deze heerlijke Italiaanse Capomastro is een blend van vijftig procent Corvina Veronese druiven en vijftig procent Rebo druiven