Brunel de la Gardine Crozes HermitageDe naam Crozes Hermitage is een begrip over de gehele wereld, het is de grootste wijngaard van de noordelijke appellations, en is gelegen in de Drme, de linkeroever van de Rhne. Wijngaard grenzend aan die van de Hermitage in het noorden, deze Crozes Hermitage heeft hetzelfde type terroir en dat maakt hem uniek. De wijngaard van Chateau de la Gardine is aangeplant in de jaren 50 onder leiding van de familie Brunel. En is inmiddels uitgegroeid in

In zijn smaak zacht en vol

Het is een evenwichtige blend van Chardonnay

De druiven voor deze rode wijn komen van planten die tussen de 20 en 35 jaar oud zijn en hierdoor veel terroir hebben

De opbrengsten worden laag gehouden en er wordt alles in het werk gesteld om de streek te respecteren en de mooiste druiven te verkrijgen

Tot slot rijpt de wijn nog twaalf jaar in barriques van tachtig procent Franse en twintig procent Amerikaanse eik

geconcentreerd en zo ongelooflijk hartig

waar wij ietwat melancholisch van worden

Hierna rijpt deze jonge rode wijn uit Frankrijk nog tien tot twaalf maanden in eikenhouten vaten

Een wijn die helemaal klopt

Toen was het de grootvader van Yves die dit wijnhuis begon

En wat zij hiermee kunnen maken

Een vrij volle