Aglianico “Elbe” Irpinia Rosato DOC | D'Antiche TerreOrigine: Manocalzati, Irpinia, Avellino, Campania, Italia Vitigno: Aglianico Colore: Rosa tenue che ricorda i petali di rosa, brillante e luminoso. Profumo: Delicato e fruttato, con note di fragola, ciliegia e melograno, accompagnate da leggere sfumature floreali e un accenno minerale. Sapore: Secco e armonioso, con una struttura vellutata e una piacevole sapidit. Al palato emergono fresche note di frutti rossi come lampone e ribes, bilanciate da una

offrendo un finale persistente con note di amarena e leggere sfumature di spezie dolci

Persistente e raffinato

Colombard)

filtrati e imbottigliati senza coloranti artificiali

funghi e risotti

con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox (10%)

si accompagna bene con torrone

Limpido e profumato

Segue un affinamento in bottiglia per 8 mesi

Medaglia di Bronzo – IWSC 2016

si presta bene all’invecchiamento