Champagne Extra Brut Caractères

Al palato è ampio

al naso regala intensi sentori di frutta macerata

Affinamento in legno comprende due distinte fasi: la prima per circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese e la seconda consiste in un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi

della qualità e dell'eccellenza assoluta della Maison

Creata nel 1987 da Bernard de Nonancourt

E’ un vino da lungo invecchiamento

Sboccato a 8 anni dalla messa sui lieviti e lasciato senza alcuna aggiunta di liqueur

Al palato è speziato con un po’ di alloro e dragoncello

Il vino è fermentato e invecchiato sui lieviti secondo le regole kosher in botti di rovere francese per sette mesi

Dal colore rosso granato intenso e brillante con riflessi ramati

ampio e versatile con note di violetta

Al palato è rotondo