Calvados XO - invecchiato 6 anni 70cl - Masquis de la PommeCalvados XO Masquis de la Pomme, invecchiato 6 anni (70cl), offre un bouquet intenso e misurato: frutta a polpa bianca matura, mela cotta e pera, sfumature di crosta di pane e una lieve speziatura dolce. L'entrata calda ma controllata, con un profilo elegante che privilegia rotondit e pulizia aromatica; gli alcoli sono presenti senza risultare aggressivi, lasciando spazio a una trama morbida e al tempo stesso vibrante. Al calice mostra un colore

proveniente dalle colline soleggiate di Montalcino

tipiche del territorio normanno

elevata da una vigne secolare e una maestria artigianale invidiabile

I sapori sono in linea con l'aroma

dominato da note minerali e agrumate

Questo Sauvignon Blanc biologico si distingue per la sua freschezza vibrante e la purezza delle sue note

Proveniente dal prestigioso vigneto Grand Cru Schoenenbourg

questo vino è celebrato per la sua finezza aromatica e la sua complessità strutturale

con la fermentazione che avviene in vasche di legno aperte e un successivo affinamento in botti di rovere francese

Il colore è un incantevole dorato brillante

con un finale secco e persistente

Il processo di invecchiamento in legni diversi conferisce a questa grappa una straordinaria complessità aromatica e un perfetto equilibrio gustativo