Chambelle & Co - Rosé BRUT"Embullez vous !" "Des bulles et des toiles de plaisir" VIGNOBLElabor partir de Pinot Noir, le Chambelle & Co Ros Brut rend hommage au domaine historique (Sydrac de Chambelle) et la gnration actuelle. Toutes les tapes slection des jus, tirage, remuage, dgorgement et prparation de la liqueur sont soigneusement ralises au domaine pour un contrle total. VINIFICATIONUn pressurage dlicat et une slection minutieuse des jus garantissent lextraction des

Les rendements faibles (45 hl/ha) garantissent une qualité exceptionnelle

Bonne dégustation

pêche blanche

POTENTIEL DE GARDE6–8 ans

L'activité des levures est stoppée par stabilisation à froid pour préserver le sucre résiduel naturel et créer la douceur soyeuse du vin

un Muscadet 2019 qui a reposé 18 mois en amphore

ce vin raconte l'histoire du Domaine (Sydrac de Chambelle) à la génération actuelle (& Co)

rivière historique se jetant dans la Loire près de La Remaudière

Bouche : Notes de fruits mûrs avec de subtils arômes miel et anis

fruits confits

Couleur : Rose pâle

ce millésime reste limité et exclusif