Paellapan Ø 34 cmDe paellapan van 34 cm is een traditionele, platte stalen pan voor het bereiden van authentieke paella voor 4 tot 6 personen. De brede, platte bodem met lage wand zorgt voor snelle warmteoverdracht en de karakteristieke socarrat de knapperige rijstkorst aan de bodem. Geschikt voor gas, open vuur en inductie (met adapter). Onmisbaar in Spaans genspireerde restaurants en buffetservice.

De extra ruimte is handig bij het vouwen of oprollen van crêpes met vulling

De extreem lage rand maakt het eenvoudig om de crêpe te draaien met een spatel

Een dagelijks werkinstrument in de professionele horecakeuken

Een betrouwbaar mes voor de professionele chef

Geschikt voor het sauteren van groenten

De crêpepan van Ø 20 cm is een veelzijdige dunne bakpan voor crêpes

Ideaal voor banketbakkers

geschikt voor meerdere porties tegelijk

Onmisbaar in de dagelijkse a la carte keuken

Robuuste constructie

Stapelbaar ontwerp spaart ruimte in de koelkast of achter de bar

Professioneel keukengereedschap voor drukke horecakeukens en grillinstellingen