FIANO 2013 PIANTE A LAPIO - JOAQUIN (ASTUCCIATO)CANTINA: Joaquin FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Campania IGT VITIGNO: Fiano PROVENIENZA: Campania TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Perfetto con pesce e carni bianche in umido , crostacei al vapore , riso ai frutti di mare. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino carico, brillante con sfumature dorate dovute all'evoluzione e al lungo affinamento in legno e in bottiglia del vino. Al naso ricco e molto complesso:

In bocca è intenso con note di frutta fresca e finale persistente

dando vita a un vino raffinato

antipasti caldi

dalle spezie dolci alla liquirizia

massa di cacao

caratterizzato da tannini serici e vivida freschezza che donano una beva snella

nel vigneto “Ca’ Coato” situato in Valpolicella Classica

ma anche in grande botte da rovere (20 %)

una complessità e una freschezza straordinarie

fresco ed elegante

GRADAZIONE ALCOLICA: 21%vol

PROVENIENZA: Toscana