le Nebbiolo IGT suisse italienIl Nebbiolo un vino rosso con Indicazione Geografica Tipica della Svizzera Italiana un'espressione autentica del vitigno Nebbiolo, prodotto al 100% con uve provenienti dal Ticino. Questo vino si distingue per il suo carattere e la sua complessit, frutto di un processo di vinificazione meticoloso. Dopo la diraspatura, l'uva subisce una macerazione a freddo di circa 24 ore, un passaggio che contribuisce a preservare la freschezza e l'integrit aromatica

Terre Brune incarna questo terroir unico: al naso offre un bouquet ricco e avvolgente con note di prugne mature

un bouchon pour préserver la fraîcheur du vin entamé et une pompe à vide qui ralentit l'oxydation

nelle texture e nelle materie

Il 50% del mosto viene fermentato a temperatura controllata in tini d'acciaio inox

ajoute une dimension supplémentaire au caractère toscan de ce vin unique

rivelandosi lungo e persistente

Lo Spumante Brut Metodo Classico nasce da uve Chardonnay coltivate nei vigneti più vocati del Trentino

sucré et légèrement épicé avec des notes de vanille

une occasion de célébrer la passion et l'engagement qui ont marqué les premières années de l'entreprise

durante i quali avviene la fermentazione malo lattica

restauré dans son ancienne gloire

lungo e persistente