wanjengi farmers aa murangaQuesto un lotto completamente lavato dalla Kahuhia Farmers Cooperative Society a Murang'a, in Kenya. Murang'a caratterizzata da un terreno vulcanico rosso intenso e un clima, che va dai 18 ai 25 gradi Celsius, ideale per la crescita del caff. Le precipitazioni annuali sono comprese tra 1000 mm e 1400 mm. Ci sono due stagioni delle piogge nella zona, le piogge lunghe nei mesi da marzo a giugno e le piogge brevi nei mesi da settembre a novembre. Situata

above-market prices to thousands of smallholder farmers across Rwanda

con note di luppolo

utilizzando un metodo di fermentazione a secco: il caffè viene prima lavato

Cafè Granja la Esperanza ha coordinato attivamente gli agricoltori per ottenere un superiore profilo in tazza attraverso tecniche di produzione e approcci post-raccolto ben definiti e controllati

con un grado Brix (misura del loro contenuto zuccherino) vicino a 26

sebbene con frutti e semi leggermente più grandi

Il Pacamara è un incrocio tra le varietà Maragogype e Pacas

mso-para-margin-top:0cm

inclusi i principi Montessori e il metodo Doman (un approccio pionieristico per insegnare agli studenti con difficoltà di apprendimento)

We were searching for a classic washed lot—something simple and reliable for a daily cup—and discovered this one during our weekly cuppings

ottenuti mantenendo separati i singoli cultivar ed utilizzando processi diversi

Auto3 per espresso: Una volta posizionata la tazza sulla bilancia