Champagne Brut Nature Grand Cru les Chauffours 2020

di associare la rotondità e la morbidezza del Merlot con la struttura e l’eleganza del Sangiovese

Falanghina in purezza proveniente da un terreno calcareo-argilloso ad un' altitudine di 360 metri sul livello del mare con esposizione ad Ovest

Al palato è potente

amico di Didier Dagueneau

essenzialmente Grands e Premiers Crus

corposo ed intenso

Questo vino è ottenuto da uve 100% Montepulciano coltivate secondo il metodo dell' agricoltura biologica nei vigneti dell' azienda in collina

Al naso è intenso e fruttato con note di sottobosco e con lievi sfumature speziate

dove la maturazione prosegue per 15 mesi

Il blend è mantenuto segreto così come il numero di bottiglie prodotte

I tempi di macerazione variavano dai 21 ai 28 giorni

accompagnato da tannini vellutati