Degustazione e Visita "Introduzione al Monferrato" presso la Cantina Castello di UviglieNella magnifica cornice del Monferrato, patrimonio Unesco sorge il Castello di Uviglie, cantina piemontese di Rosignano Monferrato, dove la famiglia Bonzano ha realizzato, e sta realizzando giorno dopo giorno, il suo sogno enoico. Durante questa esperienza avrete la possibilit di: Visitare la Cantina di produzione; Introduzione al Monferrato include l'assaggio di 4 vini. Il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali. DURATA: 1. 30H

È il vino che curano maggiormente perché rimane in cantina minimo 3 anni dal momento della vendemmia

con sentori di prugna secca

fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol

Ottenuto da uve Grignolino

Dolce della casa

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Le condizioni climatiche della Valle di Cembra permettono l’ottenimento di uve che

Piuttosto carico

Durante questa esperienza avrete la possibilità di effettuare un Tour della Cantina che si concluderà con la degustazione "I Marchesi" che consiste nell'assaggio di 4 vini:

Riesling Renano in purezza fermentato in botti di cemento con macerazione di 12 giorni

Degustazione "I Capisaldi" €25 a persona che include:

Al palato sorprende per l'unione di forza ed eleganza