Gli Asparagi Bianchi in AgrodolceL'asparago bianco, tipico delle zone produttive di Bassano del Grappa, Badoere, Cimadolmo, Pernumia nelle provincie di Vicenza, Treviso e Padova un prodotto stagionale. E di colore bianco, lungo tra i 18 e i 22 centimetri, con turioni ben formati, dritti, teneri e non legnosi, di aspetto e odore freschi. Inizialmente usato solo per le sue qualit medicamentose e terapeutiche, divenne in seguito un pregiato prodotto gastronomico

che si contraddistinguono per l’utilizzo di prodotti 100% naturali

Le verdure vengono disidratate al 99% da Morgan tramite un processo di essiccazione naturale

La giardiniera più fantasiosa: gli ingredienti variano con le stagioni e sono completati dalla dolcezza della frutta

Una ricetta colorata e golosa

pesce azzurro fresco

Senza acido citrico

leggermente amarognolo e agrumato con le tipiche note agrodolci delle sue lavorazioni

una nota molto gentile di aglio di Voghiera D

aromatiche balsamiche come la menta fresca ed il prezzemolo

convalescenza da malattie debilitanti

grazie alla qualità e la filosofia lavorativa delle due aziende

può essere quella nota in più che trasformerà il piatto in un’opera del gusto