St. Michael-Eppan The Wine Collection Sauvignon Alto Adige DOC 0,75 ltr.Producent St. MichaelEppan is een gerenommeerd ZuidTirools wijndomein dat unieke hooggelegen wijngaarden benut, met koele nachten en nauwkeurige vinificatie. Hun The Wine Collection vertegenwoordigt een exclusieve selectie, alleen geproduceerd in topjaren. Eigenschappen Kenmerkend zijn citrus, kruisbes, kruiden en delicate florale tonen. De wijn heeft een strakke, frisse structuur en een lange, minerale afdronk. Druiven 100% Sauvignon Blanc. Stijl

● 3 tot 4 maanden rijping op barriques voor extra complexiteit

**Producent**

● Donkere kers

● Pian delle Vigne is een historisch domein van de familie Antinori

waardoor het een veelzijdige begeleider is aan tafel

minerale afdronk die de vulkanische oorsprong benadrukt

Coll’Amato is hun toegankelijke

• Uitstekend te combineren met visgerechten

Toscana IGT wijnervaring

minerale Fiano

strakke structuur met levendige zuren

Blau Doré is hun elegante Trento DOC Metodo Classico van Chardonnay