AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 - BERTANICANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 80% corvina veronese, 20% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne, selvaggina NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso, con sfumature granato. Al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di th, liquirizia e spezie. Al

rendono ogni luogo un ambiente unico per la proliferazione della vite

DENOMINAZIONE: Toscana IGT

ALTRE INFORMAZIONI: A contatto con le bucce per 12 ore

molto fine

assemblaggio 60% vini ultima annata e 40% vini di riserva risalenti fino a oltre 10 anni

con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi

il gigante gentile di Masi

APERITIVO MEDITERRANEO: Aggiunto all’acqua

al remuage sulle pupitre fino ad arrivare alla sboccatura a la volè

con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20/22°C

rotondo e mineralità marcata