Biologique Poggio al Moro Bolgheri Rosso DOCAssemblage de quatre cpages rouges diffrents, le"Poggio al Moro" d'Enrico Santini reprsente bien le terroir de Bolgheri, avec du Sangiovese et de la Syrah qui revisitent la recette classique de l'assemblage de style bordelais, normalement compos uniquement de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Macration de 3 4 semaines avec fermentation une temprature contrle de 25 30 C et vieillissement d'environ 3 mois en barriques. Ce Bolgheri Rosso DOC est vraiment

dalla vigna sino al vino

mantenendo una forte identità

Ce vin se dévoile lentement

dove complessità

Il Buio DOC Carignano del Sulcis è un vino che cattura l’attenzione già dal suo luminoso colore rosso rubino

le rhizome de zédarium

prima di essere affinate in botte

Il lungo affinamento in barriques aggiunge rotondità e complessità al gusto

Il Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG è un vino rosso toscano di grande prestigio

incarnant une finesse inégalée qui le distingue au sein de la cave Mondò

Vinifié avec un soin particulier

il bouquet olfattivo è seducente e variegato