Sainte-Maure-de-Touraine cendré AOP au lait cru - 250gCe fromage de chvre emblmatique se distingue par sa paille de seigle pyrograve traversant son cur, lment caractristique qui garantit son intgrit structurelle et authentifie son origine contrle. Grave du numro producteur et de l'appellation, cette paille tmoigne du respect des standards AOP les plus exigeants. labor partir de lait cru, le Sainte Maure rvle toute sa complexit dgust nature, permettant d'apprcier ses subtilits, ou transform en dlice

elle accompagne féculents et légumes

fer et cuivre

Savourez le riche et délicieux ✨ Foie gras de canard entier IGP Sud Ouest mi-cuit au torchon ±900g✨

Son nom provient du terme berrichon “crot” qui signifie “trou”

parfaite pour les passionnés de cuisine traditionnelle désireux de savourer un plat riche en histoire et en finesse

Ce mélange savamment dosé

Conditionnées en 8 pièces de 140 g

pour réaliser par exemple vos fonds de sauce

Découvrez un fromage à la texture douce et onctueuse

fer (5 fois plus que dans les épinards)

est un véritable hommage aux recettes traditionnelles françaises

À réchauffer à feu doux dans une casserole 10 à 15 minutes ou en terrine au four 30 minutes à 200°C