Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2022100% Pinot Nero Vol. 12,5% Patrick Meyer, Alsazia, Francia. Uve da vigne di oltre 30 anni che crescono su terreni caratterizzati da arenaria, granito, argilla bianca e gneiss. Pinot nero in purezza raccolto con una vendemmia manuale e attenta, invecchiato in demi muids (barili da 600 l) per circa tre settimane. Senza solfiti aggiunti.

Questa miscela di Chardonnay

Una cuvée la cui freschezza rivaleggia con la sua complessità

1 Guele d'Amour - Pinot nero - 2023

LazyPRO Box

l’azienda è ora gestita dal figlio Tony

1 x Amour Vaché 2024

spesso senza aggiunta di solfiti

🌱 Produzione naturale:

chardonnay e gamay

Vino Bianco da una vigna sita in Saint-Aubin posta al confine con la zona di Chassagne Montrachet

Fermentazione con i propri lieviti indigeni

e nel 2019 è riuscito a creare la propria azienda agricola acquisendo una parcella di Aligoté nelle Hautes Côtes de Nuits