Nibbio della Sala 2021 Antinori - Castello della SalaNibbio della Sala 2021 Antinori Castello della Sala Espressione raffinata e contemporanea dellarte enologica umbra, il Nibbio della Sala 2021 nasce allinterno delle storiche mura del Castello della Sala, propriet della famiglia Antinori dal 1940. Situata tra le colline che abbracciano Orvieto, la tenuta celebre per i suoi vini bianchi di grande personalit, e il Nibbio ne una delle etichette pi distintive. Frutto di unattenta selezione di uve

questo Prosecco Rosé accompagna con stile antipasti leggeri

con macerazione a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'intensità aromatica

L’utilizzo delle barrique

rigorosamente manuale

con richiami di frutta rossa e spezie fini

situata nel cuore della denominazione Bolgheri

Primi piatti strutturati come risotti ai frutti di mare o tagliolini al tartufo bianco

Ideale per gli amanti dei vini rosati eleganti e moderni

Nasce sulle pendici dell’Etna

ma anche con formaggi freschi o aperitivi eleganti

con una buona struttura e tannini ben definiti

per un momento di piacere da condividere o gustare da soli