Giardiniera di Morgan - 1100 g. peso nettoPeperoni, finocchi, cavolfiori e carote conditi soltanto con aceto, zucchero, sale e spezie. Senza acido citrico, conservanti e solforosa, la Giardiniera di Morgan conserva intatto tutto il gusto delle verdure appena colte dallorto.

le affumicature e le specialità che da sempre raccontano la vita in montagna

profumato e stagionato con cura

Cetriolini in agrodolce

tagliatelle o secondi piatti

In olio affumicato

La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce di radici di genziana essiccate

aceto di vino bianco

unico nel suo genere

come l’orata al forno

dovute alla particolarità delle erbe dei pascoli alpini

Il Trento doc  rose -pinot nero 70% e chardonnay 30%

aromi decisi e abbinamenti che profumano di baita e legna che scoppietta