京都 Kyōto/TiramisúEs un postre con remembranzas en la ciudad del mismo nombre, en la cual nace el que hoy conocemos como uno de los ts ms reconocidos a nivel mundial; "el t matcha". Elaborado con una base de alfajor de matcha, queso mascarpone, jarabe de matcha, crema montada, merengue tipo francs y con una cobertura de chocolate blanco y pistache.

leche y hielos

o ¡podrías combinarla a tu gusto

tomates cherrys confitados (en aceite de oliva

rellena con un cremoso de naranja

bañado en 3 leches y un toque de miel

rellena con crema de almendra

"el té matcha"

Los frutos rojos pueden variar según disponibilidad

salsa especial de tomate en la base y acompañado de ensalada de la casa

Pan danés de mantequilla relleno con jamón de pechuga de pavo

con un diferente variedad de toppings y relleno

Pan horneado a las primeras horas de la mañana relleno con jamón de pechuga de pavo