Rum Foursquare Triptych Three Oaks 70 clFoursquare Triptych Three Oaks una release della serie Exceptional Cask Selection, nata per esplorare linfluenza di tre diverse tipologie di rovere sullinvecchiamento del rum delle Barbados. Si tratta di un Single Blended Rum distillato in pot still e column still presso la Foursquare Distillery e maturato interamente in clima tropicale. Il nome Three Oaks richiama lutilizzo di botti provenienti da tre differenti tipi di quercia, che contribuiscono a

con una tessitura elegante e un finale fresco e persistente

selezionata da Velier per la serie Villa Paradisetto

con profumi intensi di scorza di agrumi

Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia

una delle più rinomate distillerie dell’isola di Mauritius

celebre per i suoi rossi dal colore chiaro e dalla straordinaria finezza aromatica

caratterizzati dai celebri esteri che ne definiscono il profilo distintivo

con note di albicocca

La fermentazione malolattica avviene parzialmente

carattere e raffinate note vanigliate

con note di canna matura

creando un equilibrio perfetto