Mourvèdre Cépage Rare 2022Der Mourvdre Cpage Rare von Les Jamelles ist ein reinsortiger Rotwein, der mit verfhrerischen Aromen von Erdbeeren und Pfirsichen besticht. Fein abgestimmt ergnzen Mandeln, Honig, Lavendel und Thymian das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer sanften, samtigen Textur, die durch eine dezente Wrze unterstrichen wird. Der Abgang ist lang und kraftvoll.

der bereits jetzt viel Freude macht – und die klassische Handschrift des Hauses trägt

Food Pairing (Speiseempfehlung): harmoniert perfekt mit den meisten Gerichten der asiatischen Küche wie z

Finesse und Eleganz

Die Village-Weine von Wachter Wiesler

der nicht auf Primärfrucht reduziert werden kann

saftiger Stoff

Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders köstlich zu Geflügellebermousse

Alles andere ist jedoch super

ohne dabei seine Südafrikanischen Wurzeln zu verstecken

interessante Säure – Alkoholspiel

Eine schöne Präzision: ein etwas nervöser

Johannisbeeren und Pflaumen in der Nase