PROSCIUTTO IRPINO DISOSSATOProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: Ottenuto dallaccurata selezione di cosce di maiali nati, allevati e macellati in Italia. Una sapiente stagionatura di almeno 18 mesi e lutilizzo del sale come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato dal gusto antico. Stagionatura: 18 mesi Ingredienti: Coscia di suino italiano, sale. Senza conservanti aggiunti.

Aroma di Tartufo

Particolarità: Si abbina con aperitivi

il cui valore è onorato dalla presenza in etichetta di un'opera del pittore contemporaneo Moreno Bondi raffigurante i cavalli allo stato brado che pascolavano intorno all'antico eremo di San Quirico

l’Anthemis Nobilis

Formaggi molto stagionati

Il palato viene accarezzato dall’armonia gustativa di questo vitigno

Conservanti: E252

Armonico ed equilibrato al palato esprime per via retronasale le stesse note avvertite al naso

Senza glutine

1 bottiglia Hirpus Gin - Hirpus Gin

intervallati da spiccate note di nocciola tostata

Particolarità: Si tratta di un formaggio a pasta filata di vacca