Astreos 2023Een wijn geboren uit mythe, zon en wind. Astreos, vernoemd naar de Griekse titaan vader van de sterren en de winden belichaamt de twee krachten die zowel de hemel als de wijngaarden van de Corbires vormen. Dit is een enorm krachtige wijn. Smaak & Aroma Diep & Intens Een robijnrode kleur met paarse schittering. In de neus opent Astreos met aromas van gekonfijte zwarte bessen, bramen en bosbessen, omhuld door een subtiele geur van cederhout en

Kalfsvlees: escalope

In de mond is hij fruitig

Vacqueyras

Smaak & Aroma 🍏

citrusaccenten en fruitige helderheid worden ondersteund door een minerale ondertoon voor extra karakter

Alle druiven worden verbouwd in de Franse Loirestreek en gefermenteerd zoals bij normale wijn

Daarnaast produceert het wijnhuis ook andere wijnen

Gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld Pecorino

een oude druif die volgens de overlevering in de 16e eeuw door François I naar de streek werd gebracht

Met deze druif kun je alle kanten op

wanneer het fruit en de frisheid op hun best zijn

Ribolla‑bubbel en Pinot Grigio voor bij de borrel en lichtere gerechten