TOKAJI ASZU 2022 5 PUTTONYOS - SAMUEL TINONCANTINA: Samuel Tinon FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Tokaji PDO Asz VITIGNO: 90% Furmint, 10% Harslevel PROVENIENZA: Ungheria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ideale con torta al limone e pasticceria. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro con riflessi rame. Al naso emergono note piccanti, sentori di prugna, zenzero e dolci al miele. Al palato attacco potente, pieno di sapori complessi, miele di acacia con bella

Il finale è rotondo e delizioso

Al palato ha buona struttura

luminoso ed elegante

erede di una tradizione iniziata dal nonno Giuseppe Cencioni

Premiato più volte questo spumante è una pietra miliare dell’enologia italiana

Con un grado alcolico del 43%

È una cuvée che supera il concetto di millesimo

La maturazione sui lieviti si protrae dai 24 ai 30 mesi

aromatico e complesso

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio con fecce fini

Il periodo della raccolta dell'uva è 10-20 ottobre

con note aromatiche intense che richiamano la freschezza delle uve