Blaufränkisch Kirschgarten 2017Die Lage darf seit 1524 das Privileg einer Ursprungsbezeichnung tragen. Nach jahrzehntelanger Brache wurden die Steinterrassen vom Weingut Umathum in 15. 000 Arbeitsstunden wieder aufgebaut. Die Qualitt der Trauben rechtfertigt den enormen Aufwand.

Die zarte Süße prägt die Kreation Miguel Torres aus der Appellation D

Nach 25 Jahren war diese Rarität im Jahr 2021 für eine Veröffentlichung bereit

einen gastronomisch breits einsetzbaren

Primitivo und Negroamaro werden hier zu einem Blend

das Tier als Markensymbol zu verwenden

folgt eine halbjährige Flaschenreife

mineralisch und anhaftend

schreibt man einem Pater zu

sahnigen Konsistenz und dem charakteristischen Aroma von Mandeln und Vanille interpretiert dieser Likör das Erbe der italienischen Likörkunst auf zeitgemäße Weise

Ausgebaut werden die mehrfach selektionierten Trauben 20 Monate in neuen Eichenfässern

Bei den Vogelbeeren ist das nicht leicht

Nun ist er zurück