Cuvee "Rose" Kellerei Burggräfler 0,75lDer Grundstein der heutigen Kellerei wurde bereits 1901 gelegt. Heute besteht die Kellerei aus 360 Mitgliedern, die eine Gesamtflche von 245 Hektar bewirtschaften. Es sind Klein und Kleinst Produzenten, welche mit Flei, Freude und Herzblut ihre Weinberge in sonniger Hanglage bearbeiten. Auch im Weinkeller wird grte Sorgfalt an den Tag gelegt, um eine schonende Verarbeitung der Trauben zu gewhrleisten. Hier werden Tradition und Innovation mit Wissen,

Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee

mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere ALKOHOL 13 % vol

Die besten Trauben dieser Sorte kommen aus den Anbaugebieten von Girlan

gut eingebundene Fruchtsäure

aber  lecker: Es ist unser klassisches Olivenöl

Er ist seit jeher hier zuhause

Dank der fürsorglichen und akkuraten Pflege der Winzer in den Steillagen rund um Meran und im Vinschgau gelingt es aus der anspruchsvollsten Burgundertraube einen vielschichtigen und eleganten Tropfen zu gewinnen

die Gärung und Lagerung erfolgt in Stahltanks

Den jungen Wein lagern wir anschließend  12 Monate in  Eichenholzfässchen und großen Akazienholzfässern

3 g/l RESTZUCKER -

Im Keller vergären wir die Trauben in Edelstahlfässern

saftigen Abgang hinterlässt