Champagne Brut Grand Brut

sfumature balsamiche di menta

un vino di corpo con un finale lungo e persistente

biscotti e vaniglia

per il matrimonio della figlia maggiore Alexandra

Al palato gusto morbido e fruttato

alla sua morbidezza e all’enorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine

leggero e persistente

Dopo un lungo affinamento in bottiglia

Affinamento sui lieviti per 72 mesi

seleziona i grappoli migliori al fine di portare in cantina solo uve di qualità

Plénitude 2 esprime la seconda vita di Dom Pérignon

In un certo senso possiamo dire che il nome stesso che porta questo Pinot Grigio racchiude la filosofia della famiglia: l'uva che matura nei vigneti è di fatto un dono della terra