Auguste 2017 (Magnum)Une vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une bonne garde.

une cuvée issue de marselan – cépage rouge créé au XXe siècle par croisement grenache x cabernet sauvignon –

une fluidité qui en fait un blanc franc et gourmand

un partisan de la biodynamie

zestes d'agrumes

la malvasia istriana – malvazija en slovène – se distingue par sa finesse d'arômes et la belle acidité naturelle qu'elle préserve à pleine maturité

avec une fraîcheur minérale qui confère au vin toute son énergie

Majoritairement issu de vieilles vignes

caractère charnu et épicé

une cuvée de fruit et de fraîcheur

Des savagnins encore jeunes

Sur le domaine familial de Martigné-Briand

Élaborés de façon totalement naturelle