Easy Speedy Vegan: 10-, 20- und 30-Minuten-RezepteKaty Beskow, die seit ber zehn Jahren vegan lebt, zeigt in drei Kapiteln 10, 20 und 30 Minuten unkomplizierte fleischlose Rezepte: Ananas Ingwer Smoothie und Kokos Chana Masala in 10 Minuten, Tajine mit Falafeln in 20, Auberginen Shakshuka mit Chilijoghurt in 30. Mit Tipps zur veganen Vorratshaltung in Khlschrank und Speisekammer. Fr vegane Anfnger und Profis, die schnell statt aufwendig kochen wollen.

Pasteten und Terrinen

die mit wenigen Grundrezepten viele Brote backen wollen

haben ihr vegetarisches Kochbuch genau danach geordnet

Für Fleischliebhaber

die alpine Küche elegant und verspielt zugleich wollen

komplett pflanzenbasiert

widmet »Tender« ganz seinem Gemüsegarten in Highbury

Tomatensuppe mit Miso

Claudia Steinschneider und Ute Stückler-Sattler haben Süßkartoffeln

zeigt in 75 Rezepten

die Kochen als Schule der Sinne statt als Technik verstehen wollen

gedacht zum Herumreichen an einer geselligen Tafel