Kasumi Damasco SantokuLa parola "Santoku" deriva dal giapponese e significa "tre virt" o "tre usi", evidenziando la sua capacit di gestire una variet di compiti in cucina. Questa forma consente di eseguire tagli precisi e uniformi su una vasta gamma di ingredienti, tra cui carne, pesce, frutta e verdura. Il design della lama facilita anche il movimento di taglio fluido, rendendo il coltello Santoku ideale per compiti come affettare, tagliare a dadini e tritare. La lama del

Coltello chiudibile con manico in legno di faggio e lama in acciaio inox

julienne da 4

Il coltello Maglionero modello Trinciante con lama da 21 cm è un coltello molto versatile

Il suo nome deriva da un antico corpo di militari

prende il nome dalla città da cui deriva

Lunghezza lama: 23cm

Il coltello sfilato di Frosolone è un'icona dell'artigianato tradizionale italiano

La lama ha una forma snella ed appuntita

Coltello con lama in acciaio damasco 67 strati e filo in acciaio VG8

La lama molto alta stile coltelli cinesi permette un controllo e taglio migliori

Tipico coltello tradizionale giapponese con chiusura a frizione

la sua punta larga facilita il lavoro