Grappa Po' di Poli Traminer "Aromatica" Jacopo PoliOrigine: Schiavon, Bassano del Grappa, Veneto, Italia Materia prima: Vinacce di uve Gewrztraminer, un vitigno aromatico noto per le sue note speziate e floreali. Aspetto: Trasparente e cristallina. Aroma: Intenso e complesso, con sentori di pompelmo, lime e un accenno di pino, che conferiscono freschezza e vivacit. Sapore: Pieno, deciso e persistente, con note di resina ed erbe balsamiche, accompagnate da una piacevole speziatura di pepe. Gradazione

esprimendo un bouquet ricco e stratificato

selvaggina e formaggi a pasta molle

Profumo: Complesso e coinvolgente

con una trama tannica ben presente ma mai invadente

Presenta un colore giallo di media intensità e un bouquet fruttato

Abbinamenti: Ideale con carni bianche e rosse

con una leggera speziatura e una sfumatura di crosta di pane

interpreta con maestria l'unione tra Montepulciano e Aglianico

Terroir: Vigneti situati lungo le sponde del fiume Maggia

cantina storica fondata nel 1867 e pioniera del Metodo Classico in Italia

Le note fruttate

È considerato tra i migliori vini della regione di Noto per la qualità e il rapporto qualità-prezzo