Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2021 0,375LChteau Cissac 2021 Haut Mdoc, Frankrijk Chteau Cissac 2021 is een klassieke rode Bordeaux uit de Haut Mdoc, met de status Cru Bourgeois Suprieur. Dit half flesje van 0,375L is ideaal wanneer je een serieuze linkeroever wijn wilt openen in een kleiner formaat. De 2021 vintage laat een frissere, elegante kant van Cissac zien, met 14 tot 16 maanden rijping op Frans eiken, een lage opbrengst van 25 hl ha en de herkenbare structuur van een Cabernet

eventueel kort van tevoren karafferen

wat bijdraagt aan de unieke kenmerken van de wijn

maar ook voor rondheid en extra diepgang

Appassilento betekend rust

In de zomer kan het erg warm zijn met frisse nachten

afkomstig van de Grenache

De geur is een verkwikkende combinatie van witte bloemen

met een uitzonderlijke intensiteit en complexiteit in de neus: noten van wilde bessen

Deze regio verschilt sterk van de bekende Costa’s in het oosten van Spanje

Maar de inhoud is uiteindelijk het allerbelangrijkste

De Cloudy Bay Chardonnay

In de geur rijp rood fruit en bessen