Louis Roederer Cristal roseHonderd jaar na de oprichting van Cristal, besloot het Champagnehuis Louis Roederer om de Cristal Rose cuve te creren. Hiervoor selecteerden ze oude Pinot Noir druiven van de beste Grand Cru wijngaarden in A. De druiven staan aangeplant op een unieke kalkhoudende kleigrond, waardoor de druiven een bijzondere mineraliteit ontwikkeld. De Pinot Noir wordt samengevoegd met 45 procent Chardonnay druiven wat zorgt voor een bijzonder huwelijk tussen deze

Maar de vraag naar zijn wijnen nam toe en Nicolas Ruinart herkende de markt die openging

gebrande noten en een hint grapefruit

chocolade en cederhout zorgen al voor een warm gevoel

prachtig en geweldig

ontvouwt de Hugel Pinot Blanc Classic een betoverend bouquet van citrus

Deze fles straalt elegantie uit en maakt de wijn een geliefde keuze voor feestelijke gelegenheden en exclusieve geschenken

Belangrijk is daarbij de frisse wind die door de wijngaarden waait

Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt

Omdat hij begreep dat de ware essentie van champagne het plezier zelf is

De hoogte is erg belangrijk voor de frisse stijl van deze wijn

Na de oogst in oktober en de fermentatie komt de kers op de taart: de champagne kurk

Maar ook kleine tonen van grapefruit en witte bloemen